光色如同空气弥漫在空间,浸润人们的肌肤心灵,催生人们的各种情绪。酒店需要强调自己的气质,营造自己的氛围。无论什么类型的酒店,营造亲切、温馨和友好的氛围,应该是它们共同的诉求。
要想达到理想的光色,借此渲染酒店空间氛围,需要根据酒店内不同空间使用功能提供不同照度和光的表达方式。
一、酒店大堂空间
大堂主要有三个照明区域,分别为入口照明和前厅照明、服务台照明和宾客休息区照明。以大堂作为连续的整体作为空间,并从照明方式来分析,实际入口和前厅应为大堂的总体照明或整体照明,服务台照明和宾客休息区照明应为局部照明。灯光应保持色温一致,三个区域的灯光通过亮度对比,使酒店大堂成为非亲热尺度的空间,形成情趣十足的明暗交替,连续起伏,从整体上营造亲热气氛。
(1)酒店入口和前厅
光照要求:在1米高的水平线上,设计光照应达到500摄氏度。颜色温度要求:大约3000K。
色彩温度过低,空间显得狭窄;色彩温度过高,空间缺乏亲切感,而且噪音,直接降低了客人的舒适感。
显色要求:Ra>85。高度的显色性,能清楚地表现接待人员与客人的肤色及各种表情,给客人留下满意的印象。
配光方面:若挑高超过6米,在顶棚采用点式光源,配合窄束照明器,提供连续均匀亮度。因为发光点不在人的视野之内,所以灯具可以敞开使用。假定天幕距地面的距离为6米,则其配光曲线的中心光强,在距地面1米处应不小于500cd;若天幕高度不超过6米,可考虑采用带状或面状发光天幕。
与光影对比塑型:借鉴欧美酒店照明设计的经验,可考虑在入口处和前厅区域设计不同角度的投光灯,若以客人进入酒店大门的方向为纵轴,则可将侧光设计放在横轴的两端,在入口处成角度对准入口处,这有助于酒店接待员、行李员及客人的形体表现,形成立体感。这种旅馆的灯光应该非常高级。
(2)酒店服务台
照明要求:一般取750-1000Lux的亮度较高,突出总台的重要性,使客人的视线能迅速到达此处,另外,这也便于前台登记和结算工作的快速处理。
颜色温度要求:3000K左右,与宾馆酒店入口处相协调,进一步增强温馨的氛围。
显色要求:Ra>85。
这一方面是因为客人和接待员在服务台近距离接触,要求有健康的肤色;另一方面,必须清楚地说明所需的各种证件。
(3)客人休息区
照明要求:一般需要300-500lux。光照过多,人的行为就会不安稳;光照过少,人的行为就会变得懒散。
颜色温度要求:大约3000K。
显色性要求:Ra>85。
二、酒店餐厅空间
餐馆是酒店的重要照明场所。普通饭店通常都有中式和西式两种餐馆,这两种餐馆由于功能、用途不同,所以在灯光设计上要区别对待。
(1)中式餐厅:通常用于商务宴会或其他场合,整体气氛应庄重友好,其一般照明照度,与西式餐厅相比,要高出许多,照度应均匀,较少因亮度对比引起的情绪波动。点光源、条带光源或各类花灯等,都能满足较好的照明效果。为使菜肴的质与色显得生动美观,从而引起食欲。台面照明是台面照明的重点,最好用高亮度光源在台面上设置重点照明,如果不能在每个台面上都提供重点照明,那么餐厅的一般照明就会设计得偏高了。
此外,还应特别注意配光,使照明富有立体效果。餐馆照明设计实践中,我们使用壁灯或几个投光灯,以改善整体照明的平面化,并加强照明,特别是面部表情和轮廓的再现。
照明要求:一般照明为200Lux照度,重点照明为300Lux,作为补充的侧光可采用光源的光束到达照明对象后,中心光强度约为150cd。颜色温度要求:大约3000K,并要求光色协调一致。显色性要求:Ra>90。
(2)西式餐厅:西式餐厅通常用于非正式的商业宴会,或与就餐者关系较为亲密的餐厅,因此其灯光的整体氛围应是温馨而富有情调的,其一般灯光的照度值,比中国式餐厅要低许多。此外,由于用餐的非正式性,它可以不需要人的脸部和表情照明,但是餐桌上的重点照明仍然要使菜品生动明亮,而且要使就餐者方便取用,因此它的显色非常重要。
照明要求:一般照明采用50-100Lux照度,重点照明采用100-150Lux,如果有侧光,可采用光源的光束到达照明物体后,中心光强度约为50cd。颜色温度要求:大约3000K,并要求光色协调一致。显色性要求:Ra>90。
三、酒店客房空间
酒店客房应该像家一样,宁静、安逸和亲切是典型基调。
(1)照度要求:一般照明取50-100Lux,客房的照度低些,以体现静谧、休息甚至懒散的特点。但局部照明,比如梳妆镜前的照明,床头阅读照明等应该提供足够的照度,这些区域可取300Lux的照度值。最被忽略的是办公桌的书写照明,目前还鲜有酒店提供书写台灯(通常是用装饰性台灯代替)给客人,这是非常人性化的照明考虑。
(2)色温要求:3000K左右。
在卧室用3500K以下的光源,在洗手间用3500K以上的光源。在卧室需要暖色调,在洗手间需要高色温,以显清洁和爽净。
(3)显色性要求: Ra>90。较好的显色性,能使客人增加自信,感觉舒适良好。